Danh mục: Lựa chọn nguồn chất béo đa dạng và an toàn

Danh mục này tập trung vào việc lựa chọn các nguồn chất béo đa dạng, an toàn và phù hợp cho chế độ ăn hàng ngày. Nội dung bao gồm các nguồn chất béo từ thực vật và động vật như dầu ô liu, dầu hạt, cá, bơ, và các loại hạt. Người đọc được gợi ý cách kết hợp các loại chất béo lành mạnh trong bữa ăn để cung cấp đầy đủ dưỡng chất. Các bài viết nhấn mạnh việc hạn chế chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa, đồng thời ưu tiên thực phẩm tươi, ít chế biến.